Blog

Dla miłośników, pasjonatów herbaty i kawy, którzy lubią wiedzieć więcej...

 

Five o’clock

19-09-2017

Dziś zabieramy Was w podróż do Wielkiej Brytanii. I choć dziś picie herbaty jest tam powszechne i nie przywiązuje się do niego zbyt dużej uwagi, jednak kraj ten kojarzy się mocno ze zwyczajem jej spożywania o godzinie 17 (popularny five o’clock).

Herbata czy czaj?

04-09-2017

Czy znacie etymologię słowa herbata? Dlaczego w tak wielu językach słowo to brzmi podobnie a w polskim tak odmiennie?

Co powinien wiedzieć każdy miłośnik herbaty

04-09-2017

Osiągnięcie optymalnych warunków uprawy to gwarancja obfitych zbiorów, ale także doskonałej jakości. Aby je stworzyć niezbędny jest gorący, wilgotny klimat oraz żyzne, przepuszczalne gleby o odpowiedniej kwasowośc

Herbata w pojedynczych saszetkach – najlepszy wybór do gastronomii

25-07-2017

Właściciele i kierownicy zarówno lokali gastronomicznych, jak bufetów hotelowych, tworząc ofertę dla swoich gości muszą dokonać wielu wyborów – od ogólnego zamysłu na wygląd i menu, po najmniejsze detale jak rodzaj serwetek. Podjęcie decyzji jest często utrudnione, tym bardziej, że należy wybrać produkt jak najlepszy, w możliwie najrozsądniejszej cenie.

Czy w ciąży można pić herbatę?

29-05-2017

Różne rodzaje herbat mają wiele właściwości zdrowotnych i mogą wpływać na nasze samopoczucie. Ważne, byśmy umieli dobrać odpowiednią mieszankę herbacianą do naszego stanu zdrowia i wieku. Dziś po krótce o tym, jaki napar podać kobiecie w ciąży, dziecku i seniorowi.

Czerwona herbata Pu-Erh

11-04-2017

Czerwona herbata ma tyle samo przeciwników co zwolenników. Jej intensywna barwa, a także wyrazisty smak i zapach, mogą zarówno przyciągać jak i zniechęcać. Wiadomo natomiast, że posiada ona liczne właściwości zdrowotne, za które ceniona była już przed wiekami.

Yerba mate – herbata dla SPA. Właściwości i działanie.

24-02-2017

Stało się już normą, że chcąc wyróżnić się na tle konkurencji, hotelarze oferują swoim gościom produkty segmentu premium, których nie można znaleźć na sklepowych półkach. Ale co z innymi gałęziami segmentu HoReCa? Jak dba się o klienta w luksusowym spa?

Czym napełnisz kubek w pracy?

25-01-2017

Wiemy, że bardzo ciężko wrócić po przerwie do codziennego rytmu dnia. Tym bardziej, kiedy pogoda nie zachęca do wyjścia z domu. Warto wtedy sięgnąć po napój pobudzający i nie mamy tu na myśli chemicznych specyfików z aluminiowej puszki, a naturalne napoje. Zarówno kawa jak i herbata sprawdzają się tu świetnie, dzięki zawartej w nich kofeinie. Jak działa?

Co i jak parzyć, by się nie sparzyć?

11-12-2016

Na dno naczynia należy nalać na chwilę odrobinę wrzątku. Wypełni je parą i ogrzeje jego ścianki przygotowując do właściwego parzenia. Dopiero teraz możemy skupić się na odpowiedniej temperaturze wody i dokładnym czasie przygotowania naparu. Żeby jednak nie było zbyt prosto, wartości te są zmienne w zależności od rodzaju herbaty. Zatem

Połączenie maliny z żurawiną

23-11-2016

Jak Wam się podoba nasze połączenie maliny z żurawiną? Pamiętajcie, że to nie tylko wyjątkowy smak, ale także walory zdrowotne.

Herbaciany Grzaniec

23-11-2016

Pisaliśmy ostatnio o herbacianych dodatkach. Dziś mamy dla Was propozycję na ich wykorzystanie. Ten przepis z pewnością sprawdzi się w jesienne, chłodne wieczory.

Czy wiecie skąd wzięła się herbata w torebkach?

23-11-2016

Podobno pewien sprzedawca, chcąc podarować swoim klientom próbki poszczególnych mieszanek, zapakował je w małe torebeczki. Niestety, klienci nie do końca zrozumieli, że liście należy zaparzyć bez torebek i użyli ich jako zaparzacza . Tak właśnie wielka pomyłka zmieniła się w wielki sukces:)

Wybieraj świadomie

23-11-2016

Zdawałoby się, że o tym nie trzeba już nikomu przypominać. Niestety wszyscy łapiemy się czasem na tym, że wybieramy produkt znany z reklam, albo taki, który zwyczajnie ładnie wygląda.

Filiżanka z górnej półki

24-10-2016

O tym, że Polacy lubią herbatę, nie trzeba nikogo przekonywać. Nic więc dziwnego, że jest ona stałym elementem serwisu hotelowego. Pojawia się nie tylko na bufecie śniadaniowym czy w restauracji, ale także w pokojach, gdzie stanowi miły i praktyczny podarunek dla naszych gości. Ale jaką herbatę wybrać?

Łyk herbaty na zdrowie

29-09-2016

Jesień, choć tego roku wyjątkowo piękna, ma także swoją ciemną stronę, po której skrywają się zatkane nosy, gorączki i inne paskudztwa. Warto wtedy pamiętać, że herbata doskonale łączy się z innymi naturalnymi składnikami, które pomogą wrócić do zdrowia.

Hotelowy design, czyli „musi być ładnie”

20-09-2016

Nowoczesna, bądź klasyczna bryła. Otwarte, jasne przestrzenie lub klimatyczny półmrok. Współczesna sztuka, albo lokalny koloryt. Właściciele hoteli we współpracy z najlepszymi architektami i dekoratorami wnętrz dwoją się i troją, aby zapewnić gościom wyjątkowe wrażenia estetyczne. A kiedy budynek obiektu staje się już kompletny i opada kurz prac remontowych, czas zadbać o szczegóły…

Tajemnica Dalekiego Wschodu. Dlaczego warto sięgać po zieloną herbatę Veertea.

11-08-2016

Owiane nutą tajemnicy panaceum na wszelkie dolegliwości, magiczny napój, który pozwala zachować zdrowie i piękny wygląd, wreszcie cieszący się od wieków niesłabnącą popularnością napar, dający energię i pobudzający do działania.

Zielona herbata zdecydowanie cieszy się na świecie dobrą sławą. Skąd jednak wzięło się ogromne zainteresowanie tym napojem i czy aby na pewno zasłużył na tak wielkie uznanie?

Kawa czy herbata ?

22-04-2016

Jak sprawić, by klient poczuł się wyjątkowo? Dla klienta wizyta w jakimkolwiek biznesowym miejscu, gdzie czeka na niego, szczególnie w godzinach „szczytu” – niekończąca się kolejka, poczucie uciekającego bezproduktywnie czasu, z reguły podnosi poziom frustracji i sprawia, że w przyszłości z niechęcią wraca do nas. A gdyby tak uprzyjemnić klientom czas?

Herbata do hotelu – mała rzecz a...

15-03-2016

Wielu szefów gastronomii potrafi docenić i kładzie odpowiedni nacisk na temat herbaty dla ich gości. Nie patrzą na nią przez pryzmat dodatku lub, co gorsza, oszczędności, a raczej widzą ją jako symbol prestiżu oraz dbałości o gości!

Hotel czy ośrodek jest miejscem wypoczynku, relaksu. Goście oczekują, że czas będzie płynął dla nich wolniej, że pozwolą sobie na tak upragniony relaks.

Od wieków momentom relaksu towarzyszy herbata... Tylko jaką wybrać, by cieszyła gości?

Z całą pewnością warto zainwestować w markę dedykowaną dla rynku HoReCa, której nasz klient nie znajdzie na półce w markecie. Dla wielu gości jest to wyraz dbałości zarówno o ofertę, jak i o nich samych. Nie chodzi tu tylko o cenę i kalkulację, ale o potrzebę wyjątkowości w wyjątkowych miejscach...

Zwyczaje picia herbaty

09-09-2015

Jak wiele jest herbat na świecie, tak i wiele "herbacianych" obyczajów. Coraz więcej podróżujemy, świat się skurczył, więc warto poznać choć kilka z nich, aby uniknąć faux pas :)

Podstawy kawy, czyli ciekawostki warte poznania...

09-09-2015

Miłośników kawy łączy miłość do "czarnego złota", ale również pęd do zdobywania o nim wiedzy. Dzisiejszy konsument, czyli i ja i Ty, jest coraz bardziej świadomy. Poszukuje wiedzy i inspiracji. Poszukujemy alternatywnych metod przygotowania kawy, dobrych ziaren, chcemy kawę dobrze parzyć w domu i pić ją w ciekawych miejscach, świetnie podaną.

Skontaktuj się z nami

Imię i nazwisko

Adres e-mail

City:

Wiadomość:

Odwiedź nas

ul.Szczecińska 32, 75-137 Koszalin

Zadzwoń

+48 572 350 258