Herbata w piramidkach to nowoczesne rozwiązanie, które zdobywa coraz większą popularność wśród miłośników tego napoju. Dzięki specyficznej budowie piramidki susz zaparza się szybko i równomiernie, co pozwala na pełniejsze wydobycie…

Melisa (Melissa officinalis), znana również jako “cytrynowe ziele”, to roślina o charakterystycznym, delikatnym zapachu cytryny, która od wieków jest ceniona za swoje właściwości zdrowotne. Już w medycynie ludowej stosowano melisę…

Nie ulega wątpliwości, że ostatnie lata nie rozpieszczają branży HoReCa. Pandemia, kryzys w Ukrainie i galopujące ceny sprawiły, że wielu przedsiębiorców zmuszonych było zakończyć działalność. Ci, którym udało się przetrwać,…

Nie czytaj tego artykułu, jeśli: nie chcesz wiedzieć, jak właściwie zaparzyć herbatę ekspresową, nie chcesz poznać podstawowych błędów w zaparzaniu herbaty, nie chcesz zaskoczyć swoich gości najlepszym smakiem i aromatem.…

Przełom lutego i marca to czas, kiedy z niecierpliwością i utęsknieniem wypatrujemy jakichkolwiek oznak nadchodzącej wiosny. Pierwsze pogodne dni, pierwsze cieplejsze promienie słońca zachęcają do przebywania na świeżym powietrzu. Niestety,…

Święta to bez wątpienia czas magiczny i wyjątkowy. Ale dla wielu to także niemały kłopot związany z zakupem gwiazdkowych prezentów. O ile całkiem nieźle radzimy sobie ze znalezieniem podarunków dla…

Aby biznes stał się opłacalny, musi generować zysk – nic w tym odkrywczego. Jednak nawet właściciele dobrze prosperujących restauracji powinni pamiętać, że konkurencja nie śpi i stale pracować nad zwiększaniem…

Gdyby zadać pytanie, czym powinna charakteryzować się idealna herbata, z pewnością pojawiłoby się wiele skrajnie różnych odpowiedzi. Nic dziwnego, że przedstawiciele gastronomii dwoją się i troją, aby spośród bardzo szerokiej…

Restauratorzy doskonale wiedzą, jak istotna w ich branży jest nieustanna dbałość o najlepszą ofertę. Dokładają wszelkich starań, by wyróżnić się na tle konkurencji wyjątkowym menu i zapewnić swoim klientom pełnię…