Przełom lutego i marca to czas, kiedy z niecierpliwością i utęsknieniem wypatrujemy jakichkolwiek oznak nadchodzącej wiosny. Pierwsze pogodne dni, pierwsze cieplejsze promienie słońca zachęcają do przebywania na świeżym powietrzu. Niestety, przednówek to także okres, kiedy swe największe…

Święta to bez wątpienia czas magiczny i wyjątkowy. Ale dla wielu to także niemały kłopot związany z zakupem gwiazdkowych prezentów. O ile całkiem nieźle radzimy sobie ze znalezieniem podarunków dla najbliższych, o tyle kupno uniwersalnego drobiazgu dla klienta, kontrahenta,…

Aby biznes stał się opłacalny, musi generować zysk – nic w tym odkrywczego. Jednak nawet właściciele dobrze prosperujących restauracji powinni pamiętać, że konkurencja nie śpi i stale pracować nad zwiększaniem zysków w swoich lokalach. Tylko to pozwoli im przetrwać…

Gdyby zadać pytanie, czym powinna charakteryzować się idealna herbata, z pewnością pojawiłoby się wiele skrajnie różnych odpowiedzi. Nic dziwnego, że przedstawiciele gastronomii dwoją się i troją, aby spośród bardzo szerokiej oferty wybrać tą, która spełni…

Restauratorzy doskonale wiedzą, jak istotna w ich branży jest nieustanna dbałość o najlepszą ofertę. Dokładają wszelkich starań, by wyróżnić się na tle konkurencji wyjątkowym menu i zapewnić swoim klientom pełnię smakowych doznań. Nie dziwi zatem, że szukają…

Herbata na odchudzanie, czyli rola płynów w diecie Podejmujesz decyzję o przejściu na dietę. Wprowadzasz do swojego życia poważne zmiany. Zaczynasz ćwiczyć i zdrowo się odżywiać. Spędzasz długie godziny na siłowni i gotowaniu, albo korzystasz z urozmaiconej i wygodnej „diety pudełkowej”.…

Dziś zabieramy Was w podróż do Tybetu. Czy wiecie, że dla Tybetańczyków herbata stanowi rodzaj pożywienia? Na litr wody zużywa się aż 50-70 gram herbaty (najczęściej w postaci sprasowanych cegiełek). Dodaje się do niej masła zrobionego z mleka jaka…

Herbacianych tradycji ciąg dalszy. Dziś zabieramy Was w podróż do Wielkiej Brytanii. I choć dziś picie herbaty jest tam powszechne i nie przywiązuje się do niego zbyt dużej uwagi, jednak kraj ten kojarzy się mocno ze zwyczajem…

Czy znacie etymologię słowa herbata? Dlaczego w tak wielu językach słowo to brzmi podobnie a w polskim tak odmiennie? “Herbacianych” źródeł szukać należy nigdzie indziej, jak w Chinach, skąd pochodzi. Oryginalnie słowo to brzmiało cha ‘herbata’, bądź cha-ye ‘liście…